Ресторан без стен и ограничений, в любом месте! +7 (342)202 04 73 foodtime59@mail.ru

Банкет

Меню » Банкет

НАИМЕНОВАНИЕ БЛЮД

ВЫХОД (ГР.)

ЦЕНА

 

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

 

 

Ассорти рыбное / лосось с/с, масляная рыбка, кальмар, тигровые креветки. Оформление рукколой и лимоном /

100

200-00

Сельдь малосольная с картофелем, зеленым лучком и пряными травами

100

115-00

 

Асорти мясное / рулет из свинины, куриный рулет, колбаса твердых сортов, язык говяжий 80 гр., соус на основе дижонской горчицы 10 гр., оформление рукколой, черри и каперсами 10 гр. /

100

130-00

Ассорти закусок из овощей и сыра / капрезе из томатов, с сыром  моцарелла и базиликом, под соусом песто /                                                   

100

270-00

 

Ассорти брускетт:

- Брускетта с томатами, мягким сыром моцарелла, и соусом песто. Оформленная листиком базилика;

- Брускетта с запеченной грудкой индейки, огурцом, рукколой и соусом бальзамик;

- Брускетта с лососем с/с, авокадо, сырными шариками в кунжуте и соусом бальзамик.

150

200-00

Закуска из баклажан по – Абхазски с оформлением из черри и петрушки

200/20

250-00

Икра из баклажан, с бородинским тостом, черри и зеленью

150/50

150-00

Сырное ПЛАТО / сыр пармезан, сыр бри, сыр грюйер, сыр гауда, сыр рокфор, джем абрикосовый, виноград, груша, орехи пекан, крекер, хлебцы ржаные, зелень мяты /

100

185-00

Ассорти овощное / огурцы, томаты, перец, сыр Брынза, оливки, маслины, лук, укроп, петрушка, базилик /               

100

100-00

 

Домашние соленья / капуста по-грузински, помидоры черри маринованные, грибы шампиньоны маринованные, перец болгарский маринованный, малосольные огурчики с чесночком, петрушка и базилик /

100

70-00

 

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

 

 

Овощной киш с брокколи в нежных сливках и сыром в креманке

100

130-00

Куриный киш с овощами в нежных сливках и сыром в креманке

100

130-00

Жульен Impressionnist с рыбой / филе белой рыбы, шампиньоны, молоко, сливки, сыр пармезан /

100

130-00

Овощной шашлычок / перец болгарский, грибы шампиньоны, цукини, лук  с пряным маслом /

70

90-00

Долма мясная с гранатом, сливочным соусом и зеленью

130

130-00

Маринованное куриное филе с овощами / куриное филе, стручковая фасоль, морковь, помидоры в собственном соку, зелень / Блюдо оформлено  листиком базилика и тыквенными семечками

150

150-00

Горячий салат с рисом в половинке печеного перца / перец, редис, зеленый лук, арахис, консервированный ананас, белый и дикий длиннозерный рис, листья салата. С соусом на основе соевого соуса, винного уксуса и меда / 

150

150-00

Посикунчики с мясом

25

30-00

 

САЛАТЫ

 

 

Салат с куриной грудкой гриль и цукини / куриная грудка, цукини гриль,  салат листовой, руккола, цедра апельсина, кедровый орех, с соусом на основе оливкового масла и бальзамика /

200

240-00

Салат со свининой в соусе Терияки / свинина, перец болгарский, огурец свежий, морковь по-корейски, салат листовой, кунжут белый /

200

260-00

Салат «Летний» с индейкой и грушей / филе индейки, томаты, огурцы, лук красный, листья салата, груша, сырные шарики в грецких орешках с легким соусом на основе оливкового масла /

200

260-00

Салат «Тайский» / телятина, томаты, свежий огурец, перец, зеленые листья салата, под легким соевым  соусом/

200

260-00

Деревенский салат с говядиной и гранатом / салат с запеченной говядиной, листьями салата, томатами, корнишонами, картофелем, гранатовыми семечками  под фирменным соусом из перепелиных яиц, бекона и сыра пармезан /

100

130-00

Салат «Тайский»  / лосось с/с, томаты, свежий огурец, перец, зеленые листья салата, под легким соевым  соусом /

 

 

Салат "Оливье по-царски" с  лососем шеф-посола / картофель, морковь, яйцо, соленый огурец, свежий огурец, свежий горошек, укроп, петрушка, лосось с/с, копчености, лайм для оформления, легкий майонез /

200

280-00

Салат с кальмарами / кальмары, перепелиное яйцо, корнишоны, зеленый лук и хлопья красного перца на оформление. С соусом из дижонской горчицы, слабосоленого лосося, анчоусов, натурального йогурта и майонеза /

200

280-00

Горячий салат с рисом / перец, редис, перец болгарский, зеленый лук, арахис, консервированный ананас, белый и дикий длиннозерный рис, листья салата. С соусом на основе соевого соуса, винного уксуса и меда /

200

180-00

Картофельный салат с жаренным сыром сулугуни, стручковой фасолью, каперсов, черри и листиков мяты. Сыр можно заменить на сыр Тофу.

200

260-00

Салат «Греческий» под соусом бальзамик

150

190-00

 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

 

 

Запеченное филе форели в морковной глазури кимчи и соусом чимичурри с мятой и петрушкой. Веточкой тимьяна и листьями зелени

100/20

380-00

Стейк  лосося  на гриле, с долькой лимона, с соусом тар-тар

180/10/30

450-00

Филе судака в устричном соусе,  со сливочным соусом, капельками песто, лимонными чипсами и черри/

130/30/10

300-00

Филе Трески в кукурузной корочке с яично-винным соусом, каперсами

130/30/10

190-00

Рулет из свинины с сыром и маслинами /фаршированная сыром и маслинами свиная шея, со стружкой свежего перца, оформленная белым кунжутом и листьями салата, с Томатным соусом и пряными травами/

200/10/30

270-00

Стейк из свинины с овощами гриль / свиная шея, кабачок, перец, лук , свежая кукуруза, с соусом на основе дижонской горчицы, розмарином и черри /

180/60/30

270-00

Говядина с овощами, запеченная в баклажане / вырезка говядины, баклажан, кабачки, грибы, помидоры, с Томатным соусом и пряными травами / Оформляем листиками зелени, хлопьями сладкого перца  и черри.

250/30/10

350-00

Рулет из индейки с фетой в беконе и сливочно-апельсиновым соусом

200/30

235-00

Куриная грудка в горчичном маринаде

125/20

160-00

Куриная грудка запеченная на гриле в беконе с веточками тимьяна. С овощами гриль  и пряным маслом / кабачок, перец, лук, свежая кукуруза / С соусом на основе дижонской горчицы. Листиками салата.

135/60/30

190-00

 

ГАРНИРЫ

 

 

Картофель печеный с пряными травами

100

90-00

Киноа с трюфельным маслом, листиками кинзы и базилика, белым кунжутом

100

150-00

Смесь белого и черного риса с соусом Песто

100

100-00

Грибной ризотто со сливками

100

100-00

 

ХЛЕБНАЯ СТАНЦИЯ

 

 

Хлеб «Ржаной»

40

10-00

Хлеб «Пшеничный»

40

10-00

Булочки «Французские»

30

15-00

Лаваш         

40

25-00

Слойка с капустой и яйцом

35

30-00

Слойка с картофелем и грибами

35

30-00

Слойка с мясом и рисом

35

35-00

Слойка с ветчиной Индейки и сыром Моцарелла

35

40-00

Слойка с курицей и грибами

35

40-00

Сырные рулетики со шпинатом

35

40-00

 

ДЕСЕРТЫ

 

 

Макарон (Macarons)                             

40

80-00

Открытое пирожное ореховое, клубничное и шоколадное

25

45-00

Тирамису мини пирожное

25

50-00

Медовик мини пирожное

25

50-00

«Птичье молоко» вафельный рожок

100

115-00

Трюфель с орешками

20

35-00

Печенье с изображением

70

120-00

Печенье с изображением в индивидуальной упаковке

70

130-00

Безе со сливками и ягодами

40

80-00

Капкейки с кремом без оформления

50

70-00

Маффин шоколадный с начинкой

50

60-00

Кейк-попсы в цветной шоколадной глазури

30

65-00

Мини маффин в бумажной тарталетке

500

1000-00

Торт в креме взбитые сливки

1000

от 1 200-00

Торт в мастике

1000

от 1 600-00

Каравай свадебный

800

770-00

Панкейки ягодные, фруктовые, шоколадные

50

55-00

Суфле с фруктами в шоте

50

75-00

Тирамису с шоколадной крошкой

50

120-00

Панакотта фруктовая, клубничная

50

75-00

Десерт карамельно-сметанный с бананом

50

75-00

 

НАПИТКИ

 

 

Морс ягодный / смородина, клюква, облепиха /

200

35-00

Имбирный Эль / лимонно-имбирный лимонад /

1000

350-00

Сок в ассортименте

200

45-00

Вода в ассортименте ПЭТ

500

60-00

Вода в ассортименте стекло

200

80-00

Растворимый кофе / сахар

200

35-00

Горячий лимонно - имбирный напиток

100

35-00

Кофе зерновой / сахар

160

80-00

Вареный кофе / сахар

200

50-00

Чай в ассортименте / сахар / лимон

200

35-00

Сливки порционные

10

10-00

Глинтвейн классический, безалкогольный

200

110-00

 

УСЛУГИ

 

 

Повар на выезде

 

от 2 000-00

Доставка

 

от 1 000-00

Официант

 

от 1 500-00


 


Назад   Наверх